Mondkalender

Hilfe für die Bienen

Bienenzucht

Januar 10, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Die wahrscheinlich wichtigsten Tiere der Welt Richtige Zeitpunkt: Das Bienenvolk bleibt ruhig und fleißig. Da die Wächterbienen aufmerksam sind entsteht kaum Stress und Hektik. Die Tiere konzentrieren sich auf die Nektarsuche. Da der Bienenstock sauberer bleibt sinkt das Krankheitsrisiko.  Falscher Zeitpunkt: Bienen gewöhnen sich nur zögerlich an einen neuen […]

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Wenn Schädlingsbekämpfung nötig ist

Schädlingsbekämpfung

Januar 10, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Richtige Zeitpunkt: Dauerhafter Erfolg stellt sich ein und Sie können auf den Einsatz von Chemie und Gift verzichten, da natürliche Mittel ausreichen.  Falscher Zeitpunkt: Sie laden die Schädlinge herzlich ein zu kommen und zu bleiben.   Tipp: Wenn die richtigen Pflanzen nebeneinander stehen, kommt es kaum zu Schädlingsbefall.  Oberirdische […]

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Kräuter richtig lagern und ernten

Kräuter

Januar 10, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Power und Gesundheit aus der Natur Richtige Zeitpunkt: Die Kräuter bleiben länger haltbar und ihre Heilkräfte bleiben erhalten. Da die Kräuter trocken bleiben ist die Gefahr von Schimmelbildung gering. Das Aroma entfaltet sich erst bei der Verwendung.  Falscher Zeitpunkt: Die Gefahr von Fäulnis und Schimmelbildung steigt um ein Vielfaches. […]

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Einmachen von Obst

Einkochen

Januar 10, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Marmelade, Konfitüre, Chutneys und Co Einkochen Richtige Zeitpunkt: Verlängert die Haltbarkeit um ein Vielfaches. Das Aroma und die Vitamine bleiben erhalten. Schimmelbildung kann man so gut wie vergessen. Sollte man Früchte ernten aber nicht gleich verarbeiten können, dann kann man sie bei Widder, Löwe oder Schütze einfrieren  Falscher Zeitpunkt: […]

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Erfolgreiche Ernte

Ernten zum Lagern

Januar 10, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Vorräte anlegen: Richtige Zeitpunkt: Obst und Gemüse bleibt länger frisch. Der Saft bleibt erhalten, was einen guten Geschmack und eine hohe Haltbarkeit bedingt. Die Schale schützt das Obst. Das Aroma bleibt erhalten. Die Ernte ist vor dem Austrocknen geschützt. Druckstellen sind seltener. Falscher Zeitpunkt: Fäulnisgefahr! Die Ernte schmeckt schnell […]

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Wann soll man Häckseln

Häckseln

Januar 9, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Richtige Zeitpunkt: Alles bleibt luftig und trocken. Auch wenn man große Mengen verarbeitet bleibt Schimmel im Normalfall aus. Holz kann man leichter von der Rinde trennen. Die Maschine verklebt nicht. Das Häckselgut kann sofort zum Mulchen verwendet werden.  Falscher Zeitpunkt: Der Haufen der entsteht neigt zu Schimmelbildung. Äste sind […]

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Laub rechen so geht´s

Mulchen und Laub rechen

Januar 9, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Richtige Zeitpunkt: Der Laubhaufen bleibt beisammen und bietet die ideale Grundlage zur Zersetzung in neue Erde. Das Laub bleibt trocken und locker sodass Regen einfach hindurch fließen kann. Kaum Schimmel, keine stinkende Fäulnis Falscher Zeitpunkt: Das Laub verteilt sich ihn alle Himmelsrichtungen. Oft werden die Pflanzen beim Zusammenrechen geschädigt. […]

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So veredelt man Bäume

Veredeln

Januar 9, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Veredeln und Propfen: Richtige Zeitpunkt: Guter Ernteertrag, alles verbindet sich ohne Wucherungen. Der Baum bildet hauptsächlich weibliche Blüten aus, die auch befruchtet werden. Die Fruchtbildung wird angeregt und der Baum ist weniger empfindlich für späten Frost. Falscher Zeitpunkt: Das Reis wird eventuell abgestoßen. Die Schnittflächen trocknen bevor sich die […]

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wann soll man seine Hecke schneiden

Hecke schneiden

Januar 9, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Grüner und bunter Wall: Richtige Zeitpunkt: Die Hecke bleibt lebendig und verholzt nicht. Die Blätter wachsen schön dicht. Es kommt kaum zu Lücken und die Übergänge gestalten sich fließend. Falscher Zeitpunkt: Hecken bekommen im Laufe der Zeit große Lücken und werden Sturm anfällig. Zuerst verholzen sie und dann sterben […]

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Baumspitze schneiden ist Medizin für kranke Bäume

Baumspitzen

Januar 9, 2019

Der richtige Zeitpunkt macht den Unterschied: Medizin für kranke Bäume: Richtige Zeitpunkt: Die Bäume erholen sich gut. Der Baum wird kräftiger. Die Schnittfläche schwächt den Baum nicht, da sie sich schnell verschließt. Der Nahrungssaft kann gut aufsteigen, ohne an der Spitze auszufließen.  Falscher Zeitpunkt: Der Baum bleibt lange “wund” und Baumsaft tritt aus. Es entstehen […]

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