Für Ihre bunte, gesunde Ernährung – Obst und Gemüse nach Farben:
Die Farbe Weiß ist die Farbe der Reinheit und genau das macht sie auch in der Ernährung. Sie hilft dem Körper zu entschlacken und zu entgiften. Zusätzlich hat es noch eine entwässernde Wirkung und sorgt für ein schönes Hautbild.
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Weißes Nahrungsmittel:
Gemüse: >>Champignons<< , >>Chicorée<< , >>Chinakohl<< , >>Fenchel<< , >>Karfiol (Blumenkohl)<< , >>Knoblauch<< , Pastinake, Petersilienwurzel, >>Porree/Lauch<< , Rettich, Schwarzwurzel, Sellerie, >>Spargel<< , Topinambur, weiße Rüben, >>Zwiebel<<
Obst und Früchte: Kokos, >>Litschi<< usw.
Gewürze: Holunderblüten, >>Meerrettich<< , Meersalz, Mistel, Schafgarbe, Weißdorn
Sonstiges: >>Erdnüsse<< , >>Maronen<<
Wichtiger Hinweis: Der Besuch dieser Seite kann nicht den Besuch beim Arzt ersetzen. Bei akuten, unklaren oder chronischen Beschwerden ist unbedingt ein Arzt aufzusuchen. Diese Informationen ersetzen nicht die Diagnose und Behandlung durch Mediziner.
Champignons
Inhaltsstoffe der Champignons:
- Eisen
- Eiweiß mit essentiellen Aminosäuren
- Kalium
- kalorienarm
- Niacin
- Vitamin B
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
Tut gut:
- besonders gut kauen bleiben lange im Magen liegen.
- gesundheitsschädliche Schwermetalle, wie z.B.: Cadmium (wilden Champignons)
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Chicorée
Inhaltsstoffe von Chiccore:
- B-Vitamine
- Bitterstoff Intybin
- Eisen
- Inulin
- Kalium
- Kalzium
- Magnesium
- Phosphor
- Vitamin C
Tut gut:
- Bauchspeicheldrüse
- Blutreinigung
- fördern Stoffwechsel
- fördern Verdauung
- Galle
- gesunde Darmflora
- hohen Blutdruck
- Kalium
- Leber
- löst Verschleimungen
- Milz
- senkt Cholesterin
- Stimuliert auch Magensäfte
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Chinakohl
Inhaltsstoffe im Chinakohl:
- Aminosäuren
- Eiweiß
- Kohlehydrate
- Mineralstoffe
- Provitamin A
- Senföl
- Vitamin C
Tut gut:
- bläht nicht und ist
- Chinakohl ist leicht verdaulich
- schonkostgeeignet
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Erdnüsse
Inhaltsstoffe der Erdnüsse:
- Eiweiß
- Kohlenhydraten
- Linolsäure
- Öl
- Provitamin A
- Vitamin B
- Vitamin E
- Vitamine A
- Vitamine K
Tut gut:
- blutdrucksenkend
- Blutgerinnung
Fenchel:
Inhaltsstoffe im Fenchel:
- Anathol
- Beta-Carotin
- Calcium
- Eisen
- Folsäure
- Kalium
- kampferartigen Fenchon
- Magnesium
- Menthol-Öl
- Vitamin C
- Vitamin E
Tut gut:
- Roh gegessen reinigt er die Zähne
- Vitamin C Gehalt ist beim Fenchel doppelt so hoch wie bei Orangen
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Karfiol (Blumenkohl)
Inhaltsstoffe im Blumenkohl:
- Hoher Vitamin C
- Mineralstoffe, besonders Kalium
Tut gut:
- leicht verdaulich: Kranken-, Schon- und Diätkost
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Knoblauch
Inhaltsstoffe im Knoblauch:
- Ajoen
- Allinase
- Mineralien
- Selen
- Spurenelemente
- Vitamine
Tut gut:
- Bauchraum macht er krankmachende Keime, Bakterien, Viren, Schmarotzer unschädlich
- beugt Krebs vor
- bringt das Gehirn durch bessere Durchblutung auf Trab
- schöne Haut
- senkt den Cholesterinspiegel
- senkt drastisch das Risiko von Arterienverkalkung, Herzinfarkt, Schlaganfall (2-3 Zehen am Tag)
- stärkt die körpereigene Abwehr
- stärkt die Mikroflora des Darms
Wichtig: Damit er seine Wirkung voll erzielt: Möglichst fein hacken, 15 Minuten ruhen lassen, dann erst sanft glasig dünsten!
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Litschis
Inhaltsstoffe in Litschis:
- Viel Vitamin C
Tut gut:
- blutreinigend
- Darm
- erfrischend
- Magen
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Maronen
Inhaltsstoffe von Maronen:
- Eiweiß
- Fett
- Kalium
- Kohlenhydraten
- Magnesium
Tut gut:
- blutdrucksenkend
- Blutgerinnung
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Meerrettich
Inhaltsstoffe im Meerrettich:
- B-Vitamine
- Kalium
- Senföle
- Vitamin-C
Tut gut:
- Durchblutungsfördernd der Schleimhäute
- antimikrobielle Wirkungen
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Porree/Lauch
Inhaltsstoffe im Porree:
- Calcium
- Eisen
- Folsäure
- Kalium
- Provitamin A
- Senföl
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin K
Tut gut:
- antibiotische Wirkungen
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Rettich
Inhaltsstoffe im Rettich:
- Calcium
- Eisen
- Eiweiß
- Kalium
- Kohlenhydrate
- Natrium
- Phosphor
- Vitamin B
- Vitamin C
Tut gut:
- Bronchitis: Hier hilft vor allem der mit Zucker und Honig angemachte Rettichsaft.
- fördert den Appetit
- fördert die Sekretion der Verdauungssäft
- Gelenkrheumatismus
- Gicht
- hartnäckigen Husten
- Heiserkeit
- Leber- und Gallenleiden
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Sellerie
Inhaltsstoffe im Sellerie:
- ätherischen Ölen
- Folsäure
- Kalium
- Vitamin B6
- Vitamin E
Tut gut:
- harntreibend
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Spargel
Inhaltsstoffe im Spargel:
- Aminosäure Asparagin
- B-Vitamine
- Eisen
- Flavone
- Jod
- Kalium
- Kalzium
- Phosphor
- Saponine
- Vitamine A
- Vitamine C
Tut gut:
- Blutbildung
- dicken Beinen
- Ekzeme.
- entschlackend
- entwässernd
- Gicht
- Hautunreinheiten
- Hormonbildung
- Impotenz
- Leber- und Gallenleiden
- regt den Stoffwechsel
- regt die Nierentätigkeit an
- schwemmt Gifte aus
- schwemmt Harnsäurekristalle aus Muskeln und Nieren
- Zellverjüngung
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Zwiebel
Inhaltsstoffe im Zwiebel:
- hormonähnliche Prostaglandin A
- Jod
- Kalium
- Kalzium
- Phosphor
- Quercetin
- Schwefelhaltige ätherische Öle
- Selen
- Vitamine
Tut gut:
- Arteriosklerose
- beugt Magenkrebs vor (Studien!)
- Cholera
- Entgiftet bei Arthritis
- Entgiftet bei Gicht
- Entgiftet bei Rheuma
- erleichtert das Durchatmen bei Asthma
- fördern Verdauung Bauchspeicheldrüse
- fördern Verdauung Blase
- fördern Verdauung Galle
- fördern Verdauung Leber
- fördern Verdauung Nieren
- fördern Verdauung: Darm
- fördern Verdauung: Magen
- Heilend bei Darminfektionen (Ruhr)
- Macht den Kopf klar
- Nägel
- regen Appetit an
- Schwemmt Wasser aus
- stärkt Knochen
- stärkt Zähne
- Tötet schädliche Bakterien
- Tötet schädliche Pilze
- Tötet schädliche Viren
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